黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)

7.7 综合评分
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黑胡椒厨房起源于日本,近几年也开始流行于欧美及亚洲。
今天介绍一种日式黑胡椒牛肉饭的家庭做法。虽然简单快手,但是它的味道也会让你好吃得停不住嘴!

用料  

米饭 2碗
牛肉片 150克
玉米粒 100克
香葱 2棵
酱汁
a酱油 2.5勺
a料酒 2.5大勺
a蒜泥 1小勺
黑胡椒粉 适量
黄油 10克
植物油 适量

黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法  

  1. 将标有a的调味料放在一起搅拌均匀,做成酱汁备用。
    将1/2的酱汁倒入牛肉片里,腌制10分钟左右。

    黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法 步骤1
  2. 盛出两碗饭,准备100克的玉米粒和10克的黄油。
    将香葱切成末备用。

    黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法 步骤2
  3. 锅里倒入适量的植物油,在锅的中央倒入米饭。
    米饭的周围摆上牛肉片。倒进玉米粒香葱和黄油,撒上适量的黑胡椒粉。

    黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法 步骤3
  4. 将剩下的酱汁淋在牛肉片上。
    用筷子翻动牛肉片,煎至牛肉片变色。
    等到牛肉片煎熟后,用铲子将米饭和所有的食材搅拌在一起。

    黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法 步骤4
  5. 中火煎制3分钟左右。喜欢锅巴的话,可以多煎1-2分钟。

    黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法 步骤5
  6. 盛入盘中,撒上少量的欧芹粉。
    小主们都吃上瘾了!

    黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭(简单家庭再现)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-08 13:30:22
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