吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.

7.9 综合评分
24 人做过这道菜
日式大阪烧,中间煎上一个鸡蛋。
简单快手、营养健康、降脂减肥
让蔬菜、肉和鸡蛋集中于一体,
既可以把它当作主食,
又可以把它当作副食,
还可以把它当作孩子的零食。
料理时间只需15-20分钟。
是我家餐桌上常见的健康美味佳肴。

如何细切包菜丝,请链接👇
https://www.xiachufang.com/recipe/104029090/

用料  

包菜 300克
培根 50克(可不放)
胡萝卜 1/4根
鸡蛋(做面糊用) 1个
木鱼精(可用鸡精代替) 10克
胡椒粉 1小匙
低筋粉 70克
大葱 1根
鸡蛋(烙制时使用) 人头份
植物油(烙制时使用) 适量
黑胡椒 少许

吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法  

  1. 将包菜洗净、切成细丝。培根和胡萝卜也都切成丝,大葱切成葱花备用。
    将包菜丝、胡萝卜丝、培根丝和葱花放进一个容器里,打进一个鸡蛋,放入低筋粉、胡椒粉和木鱼精进行充分地搅拌。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤1
  2. 将平锅烧热后放入少许植物油。油烧到八分热后放入多半炒勺的面糊。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤2
  3. 用汤匙等在面糊的中间戳个洞,小火煎至1-2分钟。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤3
  4. 煎至呈金黄色后,用一个比较大一些的铲子将它翻面。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤4
  5. 同样,用汤匙在上面将中间戳个洞。(洞要戳得稍微大一些,这样鸡蛋在短时间内可以煎熟。)

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤5
  6. 打进一个鸡蛋,盖上锅盖,小火进行煎制。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤6
  7. 煎至八分熟之后关火。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤7
  8. 将它盛入盘子中、撒上黑胡椒粉就可以享用了。
    在上面撒上青海苔、木鱼花,淋上沙司酱,就成了地地道道的大阪烧了。

    吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法 步骤8

小贴士

1.戳的洞稍微大一些,鸡蛋熟的会快一些。
2.在上面撒上一些青海苔或者木鱼花,淋上沙司酱,就成了地地道道的大阪烧了。
3.不喜欢肉类的友友们可以不放。

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  • 琴酒有只小夜猫  9天前  
    1
    刚开始做得难看不堪,可是久了越来越好看,越来越喜欢😘😘😘
    作者回复 9天前  
    谢谢亲的喜欢!下午茶愉快🌷
  • serendipity_b1jk  1个月前  
    1
    你好,请问一下木鱼粉是起什么作用的呢 因为家里没有,想着有没有什么可以代替木鱼粉的
    作者回复 1个月前  
    是日式料理的一种提鲜的调味料,可以用鸡精代替!
  • 真希哩哩哩  1个月前  
    0
    没买低筋面粉,就用正常的中筋面粉可以吗
    作者回复 1个月前  
    可以!
  • Lethargy  1个月前  
    0
    请问包菜切细丝有啥诀窍吗?刀工无能,总是失败(捂脸)从日本带回来的包菜刨丝专用刨刀也没啥用
    作者回复 1个月前  
    谢谢亲的关注!我把细切包菜丝的菜谱的链接放进去了!请亲再点击菜谱就能够看到了!午餐愉快🌷
  • plbbdmm  1个月前  
    0
    请问可以用面粉替代低筋粉吗?
    作者回复 1个月前  
    可以!
  • qin_40ax  2个月前  
    0
    请问木鱼精是什么?请问木鱼精是什么?
    作者回复 2个月前  
    是日本的一种调味料!没有的话也可以用鸡精代替!

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