丝瓜金针菇鸡蛋汤

5 人做过这道菜

用料  

金针菇 半把
鸡蛋 1个
丝瓜 半根
2瓣
食用油 2勺

丝瓜金针菇鸡蛋汤的做法  

  1. 丝瓜切片,金针菇去根洗净,鸡蛋加少许盐和料酒打散,蒜切片。

  2. 热锅倒2匙油,鸡蛋炒熟盛出。

  3. 锅中加入蒜片,丝瓜,翻炒几下,加适量清水,煮开下入金针菇。

  4. 煮两分钟,把炒好的鸡蛋倒入锅中,加盐调味。完成,个人感觉加炒的鸡蛋比蛋花好吃,朋友们可以试一下。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-07 18:24:12
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丝瓜金针菇鸡蛋汤的答疑

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