减肥也能吃的茄子焖豆角
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人做过这道菜
下厨房用户_t6k5c
茄子本身热量不高 但是做法就太容易热量超标~改良减脂版的茄子焖豆角满足了爱吃茄子的我😏
用料
| 长条细茄子 | 3个 |
| 长豆角 | 8根 |
| 蒜 | 3瓣 |
减肥也能吃的茄子焖豆角的做法
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茄子一剖两半 蒜拍碎 豆角改刀成段
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茄子上锅蒸10-15分钟改刀 豆角焯熟备用
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锅中加底油爆香蒜粒
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依次加入茄子豆角翻炒
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再加入蚝油 料酒 生抽 老抽 少许白糖
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翻炒均匀即可出锅
