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酸甜
酸甜樱桃小萝卜
酸甜樱桃小萝卜
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海棠花开Jing
用料
萝卜
250g
糖
25克(按喜好酌情)
黑糯米醋
10勺(按喜好酌情,我用得挺多)
八角
1个
干辣椒
1个
蒜蓉胡椒粉
1克
生抽
2大勺
盐
1小勺
酸甜樱桃小萝卜的做法
樱桃萝卜
糯米甜黑醋
蒜蓉胡椒粉,洒一些在上面就可以
切片腌制小萝卜一个小时就可以吃(不需要切太薄,萝卜很嫩)
上桌了,酸甜脆口,味道很惊艳
小贴士
关键在于食材的新鲜,还有卤好后要戴手套给萝卜按摩一下,比较入味。
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该菜谱发布于 2020-05-06 19:01:54
19 收藏
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