牛排 | 两块 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
黄油 | 10克 |
洋葱 | 四分之一个 |
西红柿 | 2个 |
螺丝状意面 | 100克 |
三色藜麦 | 200克 |
西兰花 | 六朵 |
水果玉米 | 1根 |
豌豆 | 少许 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
乳瓜 | 半根 |
圣女果 | 两个 |
牛排提前腌制。料酒、适量盐、黑胡椒、一点味极鲜酱油。
用凉水泡意面至软,再下锅里煮,容易熟。
水果玉米切成小段,水煮熟,放水里浸泡着。
煎牛排。煎锅里放入黄油橄榄油和两片柠檬(可以省略),煎熟。
煮好的豌豆、胡萝卜、西兰花、玉米依次摆盘,再切一个圣女果和五片乳瓜摆好。放入剪好的牛排和意面。意面酱用西红柿洋葱炒,加黑胡椒盐和番茄沙司披萨草。
最后加入蒸好的三色藜麦就完成了!色香味俱全,还减脂营养!