10分钟自制韩式年糕

3 人做过这道菜
10分钟自制韩式年糕,在家足不出户也可以吃部队火锅。
简单微波加热3分钟是为了让大米面团可以很好的塑形做成年糕条,面团没有熟透也没关系,因为做部队火锅的时候还需要煮。

用料  

大米粉 300g
150g(根据米粉吸水量适当调整)
香油或食用油 适量

10分钟自制韩式年糕的做法  

  1. 正宗韩式年糕都是用大米做的哦

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤1
  2. 大米粉加水和成团,再掰碎。

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜微波3分钟,取出,手上沾少许香油和匀,搓成大长条。
    (面团没有熟透也没关系,因为做部队火锅的时候还需要煮)

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤3
  4. 搓成细长条

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤4
  5. 对折,切断

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤5
  6. 成品

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤6
  7. 完成

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤7
  8. 包上保鲜膜,放在冰箱里随吃随取。

    10分钟自制韩式年糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

10分钟自制韩式年糕相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 12:17:10
3234 收藏


10分钟自制韩式年糕的答疑

  • 白昼巡星河  2020-05-26  
    9
    确实不加糯米粉的才是正宗的朝鲜族做的年糕
    作者回复 2020-05-26  
    👍
  • 宋秋梧_dfmv  2020-08-07  
    3
    米粉可以只用糯米粉吗
  • 丑丑是我的小宝贝  2020-07-09  
    2
    做出来不Q咋回事
    作者回复 2020-07-17  
    面团水分小了
  • MEI023  2020-05-29  
    2
    加热水可以吗
    作者回复 2020-05-30  
    不是沸水就行,加热水面要和匀
  • 再动一下  2020-07-23  
    1
    请问微波炉三分钟用的小中大哪种火?
  • 可乐不回头  2020-05-29  
    1
    请问下可以用这个做烤年糕么?
    作者回复 2020-05-30  
    可以呀
  • xiang2664  2020-05-09  
    1
    放进微波炉加热马上就干掉了是为什么
    作者回复 2020-05-10  
    面太干,上面盖个盖子或是保鲜膜
  • 棉花-  2020-05-09  
    1
    大米粉是超市买的粘米粉吗?
    作者回复 2020-05-09  
    是的
  • 三宝女王  2020-05-05  
    1
    煮了会不会烂烂的,以前试过做一次切吃可以,一煮软烂软烂的
    作者回复 2020-05-05  
    不会烂,大米粉不像糯米粉煮后容易粘软,面团不要放太多的水,和的太软
  • 做饭男7137_gy7h  2020-09-23  
    0
    揉成团再掰碎?请教一下!团了还能散吗?

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