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地道的潮汕糯米卷

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鱼儿是吃货的厨房  鱼儿是吃货
做为潮汕人都喜欢吃糯米卷，逢年过节的美味佳肴，这么好吃必须分享一下菜谱给大家。

用料  

红萝卜 一只
香菇 6朵
虾干 12只
葱 数根
瘦肉 一斤
花生油 适量
糯米
盐 少量
生抽 少量
鸡精 少量

地道的潮汕糯米卷的做法  

  1. 虾干泡软切粒，必须细一点

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤1

  2. 干香菇泡软切粒

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤2

  3. 瘦肉切粒，尽量碎一点

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤3

  4. 红萝卜刨细丝

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤4

  5. 切葱花

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤5

  6. 糯米焖饭

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤6

  7. 所以配料炒熟调味后跟糯米饭均匀混合

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤7

  8. 准备好腐皮，只有在潮汕才买得到

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤8

  9. 开始包啦，腐皮边缘可以用水弄湿，这样边缘贴合更紧

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤9

  10. 成品上图

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤10

  11. 切断就出品啦！可以蒸熟吃也可以煎到微黄更可口。香喷喷的潮汕糯米卷你喜欢就动手吧！

    地道的潮汕糯米卷的做法 步骤11

上传你做的地道的潮汕糯米卷

 
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该菜谱发布于 2020-05-03 22:15:04
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