鸡胸肉切丁，加两勺料酒，一大勺味极鲜，一勺淀粉，胡椒粉，姜末，一点香油。腌半个小时。
黄瓜胡萝卜切丁，蒜切片。胡萝卜、玉米粒 开水焯水一两分钟。黄瓜用盐腌五分钟，清水洗净。
调料汁。味极鲜两勺半，蚝油一勺，料酒一勺，醋两勺，白糖一大勺，淀粉一勺，水150ml
花椒、蒜爆香，加一小勺郫县豆瓣酱。加鸡丁，炒至变色，加蔬菜翻炒。快熟了均匀的加料汁，翻炒至收汁。关火，盖锅盖闷一会。
上传你做的炒鸡丁
索尔啊
