零失败蚝油炒花哈

Name: 零失败蚝油炒花哈
Ingredients: 2勺蚝油; 2勺生抽; 3瓣蒜; 1.5斤花哈; 5片姜; 适量料酒; 适量葱花香菜; 5个小米椒

4 人做过这道菜

非厨子薇薇

此方法用来炒花甲一样一样好吃😋的…某天，下班太晚、市场就剩下一些花哈（长得跟花甲差不多）……炒个花哈晚餐+宵夜吧😄……

用料

蚝油	2勺
生抽	2勺
蒜	3瓣
花哈	1.5斤
姜	5片
料酒	适量
葱花香菜	适量
小米椒	5个

零失败蚝油炒花哈的做法

在锅里加两片姜，把水煮沸…➕入清洗好的花哈，倒入适量料酒去腥…
等花哈都开口了，捞出备用……
炒锅加油，加入葱姜蒜小米辣末，炒香。倒入刚刚捞出的花哈，再加入蚝油、生抽调味，翻炒个2-3分钟…最后加入葱花香菜即可开吃…
就是那么简单……

小贴士

不用放盐调味了…蚝油酱油的咸味足矣……

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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零失败蚝油炒花哈相关分类

快手菜宴客菜

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该菜谱发布于 2020-05-03 11:21:14

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