家庭版蒜香小龙虾

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用料  

小龙虾 5斤
适量
干辣椒 适量(喜欢辣的随意)
3大颗,切成蒜蓉
一大块,姜丝
盐巴 适量

家庭版蒜香小龙虾的做法  

  1. 选择活力四射的小龙虾,清洗干净,(很多清洗方子,如果是只想吃身体的去头去虾线很快就搞定了)

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤1
  2. 打架中

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤2
  3. 去虾线,去头,去胃

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤3
  4. 洗干净放入料酒姜丝腌制一下

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤4
  5. 蒜切碎,姜切丝,辣椒切碎

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,料放进去爆香,再加小龙虾翻炒一下,可以加啤酒下去没过小龙虾开大火进行入味。

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤6
  7. 开大火入味,再收汁。

    家庭版蒜香小龙虾的做法 步骤7

小贴士

就是普通家庭小龙虾,每位外面色香味俱全,但家里干净又卫生,味道也不赖
 
该菜谱发布于 2020-05-02 19:03:10
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家庭版蒜香小龙虾的答疑

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