羽衣甘蓝洗净,弃掉梗只留叶子🍃,如果叶子大用手稍微撕一撕。
⚠️ 控干水分!必须完全控干水分烤出来的才酥脆,我前两次做没有完全控干效果不好,温度也不好掌握。
淋上一点点🤏的油,一定要少啊,用手抓匀后加入五香粉(关于调味粉请看👆的说明)抓匀。
均匀的铺入烤盘中,⚠️不要有重叠的部分,这样可以考的很均匀,以免有没烤透的。
烤箱预热,上下火205度5分钟,拿出来翻面,再95-100度8-10分钟。
烤好晾凉迅速密封保存或者吃掉😄,要部分容易就回潮了。我这次的有机羽衣甘蓝有些老了,要是用青春一些的烤完超级美的呢😍