孜然炒面皮

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中午偷懒不想做饭,但是看着等吃的老爷……嗯,那就解决昨晚的剩面皮吧!😂

用料  

面皮 1碗
鸡蛋 1个
食用油 适量
小葱 1根
1瓣
生抽 1勺
适量
鸡精 少量
孜然 1勺
胡萝卜、黄瓜丝 1/3根

孜然炒面皮的做法  

  1. 🧄切粒、小葱切葱花,鸡蛋🥚打撒炒成蛋花备用。

    孜然炒面皮的做法 步骤1
  2. 油热爆香葱花、蒜粒,先翻炒胡萝卜🥕丝。

    孜然炒面皮的做法 步骤2
  3. 中火🔥倒入面皮,加一勺生抽、适量盐🧂、少量鸡精,放入炒好的蛋花翻炒均匀。

    孜然炒面皮的做法 步骤3
  4. 翻炒2分钟后,加入一勺孜然、黄瓜🥒丝翻炒均匀后出锅!

    孜然炒面皮的做法 步骤4
  5. 注意🔥不能太大,快速翻炒就可以防粘。

    孜然炒面皮的做法 步骤5
  6. 简单、爽口、好吃😋!

    孜然炒面皮的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-29 08:33:13
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