【咖啡之友】法式吐司 French Toast 附伽椰酱做法
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人做过这道菜
学厨嫁老柳
最近重温神仙综艺 柳演锡孙浩俊都太可爱了8⃣️ 决心复刻里面的菜～第一弹之Frenchtoast！简单好看又好吃的早餐走起！（菜谱是一人的量，伽椰酱是一罐的量～）
用料
【咖啡之友】法式吐司 French Toast 附伽椰酱做法的做法
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伽椰酱做法：鸡蛋三个、椰浆250克、椰子糖30克（喜甜40克）混合搅匀，隔热水加热，不停搅拌20分钟至粘稠状态，关火放凉。放入密封罐冷藏保存
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备料，这里我用了一片吐司一切二，蛋奶液是做两片吐司的量
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吐司片切开，香肠改十字花刀
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鸡蛋、牛奶和糖混合均匀
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放入吐司片沐浴
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锅中融合黄油后转小火（一定要记得小火煎！不然很容易蛋液没熟皮先焦了）
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放入泡好澡的吐司片，等外面流出的蛋液差不多凝固的时候翻面继续煎
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煎到两面金黄，盛出备用
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锅里加点油顺便煎个肠～
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摆盘～吐司上挤炼乳，铺上伽椰酱，放🍊片和百里香，撒上糖粉，完成～
