自制麻辣烫

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健康美味的麻辣烫,自己在家也可做!

用料  

少量
适量
纯牛奶 适量
火锅底料 适量
青菜 适量
香肠 适量
适量

自制麻辣烫的做法  

  1. 凉锅放油,加入切好的葱段,翻炒几下。放入少量火锅底料翻炒(喜欢辣些的就多放点,我是做给孩子吃的所以放的少),加水,加纯牛奶(条件好的可以加一袋)。

    自制麻辣烫的做法 步骤1
  2. 我用的是这种底料。

    自制麻辣烫的做法 步骤2
  3. 放入玉米煮至半熟。

    自制麻辣烫的做法 步骤3
  4. 放入土豆粉(没有面条的可以放粉条、面条都可以,根据自己爱好)。

    自制麻辣烫的做法 步骤4
  5. 放喜欢的肠、丸子等肉类(家里没丸子所以只放了)肠和里脊肉,笋。

    自制麻辣烫的做法 步骤5
  6. 煮至八成熟后,放入喜欢的青菜。

    自制麻辣烫的做法 步骤6
  7. 放入少量盐(自己根据自己情况选择添加)。水开,关火,盛出。

    自制麻辣烫的做法 步骤7

小贴士

牛奶的加入会让汤汁更浓,味道也更好。
我的火锅底料放的少,所以不太咸,要放盐。

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该菜谱发布于 2020-04-28 18:39:27
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