简单易做香喷喷槐花蛋饼
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人做过这道菜
LydiaLuna
我的家乡在一个每到四五月就槐花飘香的小镇，小时候每到槐花季，奶奶经常去外面摘几串最白嫩的槐花回来，或烧汤，或涨蛋，或煮粥，有一种特殊的清香。昨天逛超市看到卖槐花，一百克一盒的精致包装，突然勾起了儿时的回忆，买了一盒回家做给家人吃，简单的槐花蛋饼，女儿快10岁了头一次吃槐花，非常新奇，吃了好几块。此外，槐花有降血压、清凉止血的食疗功效，也很养生哦。
用料
简单易做香喷喷槐花蛋饼的做法
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槐花汆水后挤干水分备用。
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倒入碗中，打入5个鸡蛋。
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打散搅拌后加入调料拌匀。
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平底锅倒入适量油，倒入槐花蛋液，中小火煎，一面熟后小心翼翼地翻面。
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两面都煎熟后即可出锅。
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香喷喷的槐花蛋饼，趁热吃！
小贴士
槐花性凉，脾胃虚弱者不宜食用哦！
