十分钟揉出手套膜，面包机又要吃灰了
11
人做过这道菜
Annie日记
最为资深懒妈，面包机要等很长时间，而且要洗！我是宁愿做饭也不要洗碗洗盘子的人。
自己揉十分钟就出手套膜了，而且一点也不费力，非常有成就感。纯手工面包感觉更好吃。
还有，谁叫我这么喜欢玩面团呢？神奇的面粉，怎么玩都玩不够啊，哈哈哈哈哈
自己揉十分钟就出手套膜了，而且一点也不费力，非常有成就感。纯手工面包感觉更好吃。
还有，谁叫我这么喜欢玩面团呢？神奇的面粉，怎么玩都玩不够啊，哈哈哈哈哈
用料
十分钟揉出手套膜，面包机又要吃灰了的做法
-
干性物质先混合。酵母倒入面粉，也可以温水化开酵母后再倒入面粉。
-
倒入白糖。
-
加水或者牛奶都可以。具体水量，不同的面粉吸水性不一样，稍微湿一点。记住后期不要加干粉！加了干粉很难揉出膜！
-
一开始会非常粘。要用刮刀，一边刮一边揉。
-
具体手法。这样像洗衣服一样搓4分钟。真的一点也不费力。
-
四分钟后，加黄油，面团包住黄油继续揉。黄油和面团会完全融合一起。
-
加黄油后又揉了三分钟，已经有出膜了，面裂开的口已经非常平滑了。继续揉～
-
继续揉3分钟，出膜。十分钟，真正纯手工，非常容易～以后再也不用担心面包不拉丝了。
小贴士
揉面的过程中不能干粉！揉面的过程中不能干粉！揉面的过程中不能干粉！重要的事情说三遍。
