薯片蛋饼
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Juli366
注意：薯片是土豆原片，就是袋装乐事上好佳那种，土豆原切哦🥔🥔🥔不是桶装乐事或品客，桶装是马铃薯粉做的薯片。
用料
| 薯片（土豆原切） | 35克（半包） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橄榄油或其他植物油 | 2汤勺 |
薯片蛋饼的做法
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薯片的量大概是半袋，2/3袋也可以😊
鸡蛋打散至起泡，加入薯片浸泡1分钟
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不粘锅中火加热，加入1勺橄榄油（或其他油）
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将蛋液薯片混合物倒入锅中，用橡皮刮刀将蛋饼边缘铲松，避免粘锅，约一分钟后用铲子辅助翻面。
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加热未煎熟的一面约半分钟。然后盛入盘中即可。如果有辣椒粉可以撒～
小贴士
一整袋薯片可以搭配4～6个蛋，借助盘子来翻面会得到比较完整的蛋饼，如果直接在锅里翻，容易碎掉。
我喜欢原味薯片，欢迎大家总其他口味的薯片尝试
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