芋圆

0 人做过这道菜

用料  

红薯 1个
芋头 1个
牛奶 250克
白糖 150克
木薯粉 450克
紫薯 1个

芋圆的做法  

  1. 把红薯,紫薯,芋头去皮
    切块上锅蒸熟大概15分钟

    芋圆的做法 步骤1
  2. 每份依次加入50克左右白糖,少许牛奶,150克左右木薯粉搅拌后,搓成面团直到不沾水,最后揉成小圆子。
    芋头比较干,需要加多一些牛奶

    芋圆的做法 步骤2
  3. 放入锅中蒸10分钟,芋圆漂浮起来两分钟就可以,准备好凉白开倒入再捞起会比较劲道。
    最后加入水果,椰汁(奶茶),一份水果椰汁芋圆就做好啦✔

    芋圆的做法 步骤3

小贴士

切记 ,揉成面团过程比较久
 
该菜谱发布于 2020-04-26 23:17:46
26 收藏


芋圆的答疑

关于芋圆的做法还有疑问? 提一个问题