骨汤番茄土豆片

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助农采购的恩施富硒小土豆到啦,吃起来,吃起来!

用料  

土豆
西红柿

骨汤番茄土豆片的做法  

  1. 锅内放油,小火姜末煸炒一会儿,加入切片的西红柿,煸炒出汁。这个西红柿稍硬,点水炒,多分几次,少量点水,炒处些红汁。

    骨汤番茄土豆片的做法 步骤1
  2. 锅内加入之前熬制好的排骨汤,加入小土豆片,盖上锅盖,中火,煮约6-8分钟,至土豆软烂。加盐调味,起锅,撒上葱花。

    骨汤番茄土豆片的做法 步骤2

小贴士

新鲜小土豆特别容易煮软。
喜欢吃酸汤的,还可以加点醋。
这也算排骨系列-排骨汤煨小土豆
 
该菜谱发布于 2020-04-26 20:30:35
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骨汤番茄土豆片的答疑

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