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土豆炖鸡🥔

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瘦十斤-2的厨房  瘦十斤-2

用料  

土豆 2个
鸡腿 2只
葱姜蒜 2份
蚝油生抽老抽
花椒大料香叶
糖盐
料酒

土豆炖鸡🥔的做法  

  1. 鸡肉切块  ➕料酒生抽蚝油葱姜蒜腌制
    土豆切块
    调汁:生抽老抽糖盐蚝油

    土豆炖鸡🥔的做法 步骤1

  2. ①锅中放水鸡肉块冷水下锅(带着葱姜蒜就可以)在➕点料酒   水开撇去浮沫6分左右就可以了  捞出备用
    ②锅中放油  放花椒大料香叶葱姜蒜炒出香味  放入鸡肉  ➕调好的汁  多炒一会➕水
    多炖一会  ➕土豆  

    土豆炖鸡🥔的做法 步骤2

  3. 炖到土豆熟透盛出加香菜叶点缀即可

    土豆炖鸡🥔的做法 步骤3

小贴士

冷水下锅鸡肉不会腥气

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆炖鸡🥔

 
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该菜谱发布于 2020-04-26 12:15:19
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