快手广式早餐-炒米粉
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人做过这道菜
MISS-阳阳阳啦
常常煮蒸米粉、汤米粉，突然想吃炒的米粉，于是乎就开做啦～😄
用料
快手广式早餐-炒米粉的做法
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准备霸王花米粉
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是这样的。
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烧水煮沸，将米粉放入，煮两分钟
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捞出米粉，可不过冷水
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热锅，倒入适量油烧热，放入蒜末煸香。
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放入肉沫爆炒（剁肉沫时可放入适量姜一起剁碎，个人喜好，也可不加），放入少量的盐和生抽。
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放入喜欢吃的青菜和肉沫一起煸炒（还可以加火腿丝、洋葱……），此处放的包菜丝，青菜断生后加入米粉
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注意，放米粉时火关小一点，可以用筷子翻炒，煸炒一分钟后放入生抽上色，关火。放入少量芝麻油和香葱拌匀。
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既简单又快手的炒米粉就做好啦
小贴士
米粉选用霸王花牌的淮山米粉
