记录玛格丽特

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生蛋黄✌️ 讨厌过筛

用料  

生蛋黄 1个
玉米淀粉 48克
低筋面粉 50克
椰子油/黄油 40克
也可用玉米油 30克
细砂糖/红糖 45克
海盐 1克

记录玛格丽特的做法  

  1. 1、蛋黄加糖打散打匀
    2、加入植物油或椰子油,打匀
    3、加粉拌匀
    4、8-10g一个分团 压一下

    如果用黄油
    1、软化黄油加糖打发
    2、分次加蛋黄打匀
    3、加粉拌匀
    4、8-10g一个分团 压一下

    150/150 25分钟

 
该菜谱发布于 2020-04-26 08:38:25
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