凉拌酸辣柠檬鸡丝
8.7
综合评分
20
人做过这道菜
是野生厨子呀
鸡胸肉不加油，既保证了肌肉原有的营养又酸辣开胃，吃腻了减重餐的话，来这道爽口菜是很不错的选择。
用料
凉拌酸辣柠檬鸡丝的做法
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鸡胸肉加葱，姜，料酒煮熟，可以用筷子插进去看看里面的肉是否变色
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煮熟的鸡胸肉捞出过凉水后，丝成一小条一小条备用
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准备好所有配菜：柠檬，洋葱，香菜，小米椒，芹菜粒，大蒜末
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鸡丝中加入盐，糖，凉拌汁，蚝油，味极鲜酱油
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再加入六种配菜，最后加入两勺陈醋拌匀，放冰箱冷藏一小时口感更好哦。
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酸辣爽口，很开胃
小贴士
鸡胸肉比较大，难煮熟，可以改刀后再放入锅中煮，这样比较节约时间。
