凉拌手撕 盐焗鸡腿

洗干净的鸡腿放盆里，用烧开的水倒在鸡腿上面，本来蔫吧的鸡腿立马光滑紧致起来啦😂
这样做出来的鸡腿更好吃

把水分拎干，放一包盐焗粉，一勺食用油，给鸡腿按摩几分钟

腌制6个小时

腌好的鸡腿，找个大盘子，我用的盆没有大盘了，先扣个碗，放几片姜，一把大枣，放鸡腿，水开蒸30-40分钟，看鸡腿🍗的大小，看熟不熟用筷子🥢扎没有血水就熟了

蒸熟的鸡腿

浓浓的鸡汤，把红枣和姜拎出来

就出来一碗鸡汤，留着做鸡汤面

鸡腿撕成条备用

切蒜末，小葱，香菜，小米辣，半个柠檬，生抽，醋，味精，糖，麻油

拌匀  开吃
简单好做赶紧做起来

做好别忘了拍照📸交作业哦