红豆小麦马蹄糕做法，马蹄糕制作流程，糕点详细教程

1.原材料：洲星马蹄粉250克，黄糖300克，红豆200克，小麦200克

2.红豆加水煮20分钟

3.煮熟过滤后放凉备用

4.小麦加水煮20分钟

5.煮熟过滤后放凉备用

6.将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器

7.充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

8.马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）

9.300克黄糖+700毫升清水煮开至溶解

10.关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

11.迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）

12.一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

13.充分搅拌均匀得到生熟浆

14.生熟浆平均分成两份

15.将红豆和小麦分别倒入生熟浆里搅拌均匀

16.红豆生熟浆及小麦生熟浆制作完成

17.水烧开后加入一半小麦生熟浆蒸5分钟

18.再把红豆生熟浆全部倒入蒸5分钟

19.另一半小麦生熟浆倒入蒸5分钟

20.蒸完后取出放凉

21.彻底放凉后切块食用即可