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椰花糖喜板

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Alyssia_Yu的厨房  Alyssia_Yu

用料  

酵母 1茶匙
水(1) 50克
麵粉 100克
糯米粉 50克
椰花糖 45克
水(2) 55克
油 10克

椰花糖喜板的做法  

  1. 混合酵母和水(1)備用

  2. 混合麵粉，糯米粉，椰花糖，水(2) 并拌均

  3. 加入做法1至做法2攪拌均勻

  4. 加入油，揉成有黏性麵團即可

  5. 分成60克，放在不沾烘培紙上發酵40分鐘

  6. 大火蒸12分鐘，時間到蓋子開小縫冷卻5分鐘再開鍋蓋取出

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该菜谱发布于 2020-04-25 13:34:48
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