紫菜变海苔

0 人做过这道菜
全程最小火

用料  

紫菜

紫菜变海苔的做法  

  1. 1

    紫菜变海苔的做法 步骤1
  2. 2

    紫菜变海苔的做法 步骤2
  3. 3

    紫菜变海苔的做法 步骤3
  4. 4

    紫菜变海苔的做法 步骤4

小贴士

1. 全程最小火
2. 紫菜撕碎入锅,锅开小火,我的紫菜不太干,有点不好撕,我没有放油,先干烘
3. 小火烘一会紫菜,紫菜越来越干越来越脆,此时加入一点麻油,不要多,一点
4. 小火略搅拌,让每片紫菜上都沾上麻油,此菜全程都要一直搅拌。
5.  入一点盐,一点白糖,我喜欢甜的,就糖放的略多,或者只放糖或者盐都行,
6. 撒上芝麻,出锅待凉
7. 吃,口感应该是脆脆的

8.  如果紫菜本身就又干又脆,可以跳过第一步,直接在锅里入一点麻油再入紫菜放调料搅就行了,全程一直是小火并且一直不停搅拌
 
该菜谱发布于 2020-04-25 11:56:10
2 收藏


作者小西瓜大肚子的其他菜谱

紫菜变海苔的答疑

关于紫菜变海苔的做法还有疑问? 提一个问题