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海马栗子炖排骨
海马栗子炖排骨
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丽彤颖
海马味甘性温,入肝肾两经,有补肾壮阳,调气活血,强身健体,舒筋活络的养生功效。现代药理学研究表示,海马具有抗衰老的作用。枸杞子养肝明目,栗子肉具有补脾健胃、补肾强筋的功效。故本汤膳能健脾补肾,健体养生,特别适合老年人及脾肾阳虚人群食用。
用料
排骨
250克
海马
2-3只
栗子肉
100克
枸杞子
15克
生姜
3片
海马栗子炖排骨的做法
海马洗净用温水泡,敲碎。
栗子肉用开水煮半小时后洗净,去衣。
排骨焯水。所有材料放入炖盅内,加适量清水,隔水清炖2小时,调味即可。
小贴士
禁忌:孕妇及阴虚有热之人慎食。
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该菜谱发布于 2020-04-24 20:31:10
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