猪手先汆水，后加入葱姜料酒用电饭煲焖煮1小时；
炖酥的猪手取皮，切成丁状；
番茄顶部开十字刀，用开水汆烫后去皮；
将番茄捣碎；
番茄与猪手丁转入汤煲，加清水，慢炖30分钟后，撒少许盐和葱花即可食用。
上传你做的番茄蹄花汤
糯糯小厨师
