三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜

1 人做过这道菜
最近天气转热了
清爽不油腻的小菜要赶紧做起来啊
从冰箱里拿出爽口的黄瓜
酸酸辣辣的真的好美味
快同家人分享这道简单的美食吧

用料  

黄瓜 两根
小米椒 3个
香菜 1小把
蒜末 两瓣(自己剁碎)
蚝油 1勺
香油 1/2勺
生抽 4勺
5勺(我比较喜欢酸点的)

三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜的做法  

  1. 材料:黄瓜 小米椒 香菜 蒜末
    把黄瓜(带皮)用盐搓一下后洗净
    切段后 用刀背将黄瓜拍烂 再切成小段 放入碗中
    小米椒、香菜、蒜末切好后放入

    三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 调味料:蚝油 香油 生抽 醋
    酌量依次倒入这些调味料
    喜欢酸的可以多放些醋
    这里两根黄瓜的调味剂量可以给大家参考下:
    1勺蚝油 1/2勺香油
    4勺生抽 5勺醋(喜酸)

    三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏一个小时 味道极佳

    三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 噔噔噔噔噔~快做起来吧(。・ω・。)ノ♡

    三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜的做法 步骤4

小贴士

做菜最重要的是依照自己的口味进行变量
不喜欢,,Ծ^Ծ,,香菜的就不用放
其他食材也是一样滴~
调味料呢喜欢就多放 不喜欢就少放(这个就不能不放啦~)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

三分钟做好爽口的凉拌拍黄瓜相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 21:57:05
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