隔天也软软的汉堡坯子
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人做过这道菜
熙熙爱烘培
来啦来啦。
首先喜欢吃汉堡所以自己就开始研究。
外面买的汉堡坯子添加剂太多
而且也不实惠，自己在家做放心也蛮简单的， 首先我是一个宝妈，
孩子吃的东西当然是安全第一就是。
添加剂吃多了对孩子影响还是蛮大的，
所以大家有时间还是亲子给宝宝做吧，
首先喜欢吃汉堡所以自己就开始研究。
外面买的汉堡坯子添加剂太多
而且也不实惠，自己在家做放心也蛮简单的， 首先我是一个宝妈，
孩子吃的东西当然是安全第一就是。
添加剂吃多了对孩子影响还是蛮大的，
所以大家有时间还是亲子给宝宝做吧，
用料
隔天也软软的汉堡坯子的做法
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烟鸡蛋糖牛奶一起放在里面搅拌成絮状
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揉它。
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揉到一起了，
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开始揉出手套膜。我是纯手揉有厨师机更简单，
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像衣服一样揉搓它。加上摔打，
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这是揉五分钟的时候粗膜出来了。
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加入黄油开始揉，摔打反复动作直至出膜
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特别提示。沾手也不要加面粉，慢慢揉就好了。
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这样就可以了。我一共十五分钟揉好了
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揉好放温暖处醒发，手沾面粉扎一个洞不回缩就发好了。
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发好以后拿出来排气，擀面杖手锤都行，不要揉。
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下剂子。我分成了六份。也可以四份按照你喜欢的大小来决定，
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揉圆它。
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面团上喷水。滚上芝麻，
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盖上保鲜膜二次醒发。我用的是烤箱发酵功能。底下做热水发酵，一共发了一个小时多点。看面团是否发好。轻轻嗯下慢慢回弹就发好了，
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烤箱预热。。上下管170，放中层我烤了20分钟。根据自己的烤箱脾气来调整温度，看颜色加盖锡纸，要不颜色太深。烤好后凉透装袋保存，不用放冰箱。非常软，
小贴士
如果你揉不出手套膜，可以用我以前分享过得快速揉出手套膜的方法去做。菜谱里有。
