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蒜香巴沙鱼

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临宝的厨房  临宝
巴沙鱼肉质鲜嫩，少刺，营养丰富，很适合孩子吃。今天做一道超简单美味的蒜香巴沙鱼，我用的是冻巴沙鱼块有皮的

用料  

巴沙鱼块 1斤（冷冻）
葱、姜、蒜、小米椒、料酒 适量
生抽 2汤匙

蒜香巴沙鱼的做法  

  1. 冻鱼块解冻沥水切成丁，葱姜小米椒切沫

    蒜香巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 锅中烧油放姜、蒜（多放点哦，很香）、小米椒爆香

    蒜香巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 倒入适量清水，两汤匙生抽，少量料酒，放入鱼块煮沸后盖上锅盖转小火焖2–3分钟即可，撒葱花出锅啦

    蒜香巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 是不是超级简单，味道很棒哦，试试吧

    蒜香巴沙鱼的做法 步骤4

小贴士

1.巴沙鱼肉嫩不要翻炒容易碎                                                2.生抽有咸味，我觉得两汤匙量可以了，所以没放盐，大家自己调味哈

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-04-23 12:28:01
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