摩飞锅烤肉
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人做过这道菜
菲喜不可
一直在纠结买红色 绿色 然后下单了白色哈哈哈，感觉白色很高大上 而且百搭 主流颜色 至少用个两三年不会不喜欢。各人所爱不同 仅代表个人喜好。
用料
摩飞锅烤肉的做法
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鸡翅加料酒 用奥尔良颜料提前两小时腌上 包上保鲜膜放入冰箱就行。
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牛肉和羊肉切片 加洋葱 料酒 加的是大喜大烤肉酱 腌上。（和鸡翅时间一样就行）
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烤鸡翅的时候 中途翻面 刷两次油。一开始大火加热 慢慢转中火就哦。烤鸡翅的时候 可以盖一会儿盖子 那样有助于鸡翅里面熟透。
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锅的大小很好 一下子考三种食材都可以
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锡纸金针蘑真的是超好吃 用锡纸做成一个小盒子 金针蘑洗干净放进去 大蒜切成蒜末 锅里放油把大蒜炒熟 出蒜香即可。倒在金针蘑上面 加入李锦记财神耗油 再家点黄油。香菜末 就可以烤了。
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油烟很少 调到最高温 刚烤肉的时候有一点烟。之后就没有了
小贴士
如果烤盘有一些油多或者残渣 中途可以用厨房用布擦两次 再重新刷新油 那样比较干净 火候掌握好 烤盘就不会出现胡的现象。受热均匀。
