洋葱炒鸡蛋

2 人做过这道菜
biubiu~吃过的都说好。(๑>ڡ<)☆
希望各位美女帅哥喜欢。

用料  

洋葱 2个
鸡蛋 3个
一勺半(可调整)
酱油 1勺(可调整)
料酒 1勺(可调整)
适量
辣椒 1~2个(可不用)

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 2个洋葱切成这样的形状,用水浸泡2~3分钟(可以耍会手机)

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 捞出备用⊙ω⊙

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 3个圆滚滚的鸡蛋

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 敲进碗中🥢

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入半勺盐(个人习惯🥤)

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 🥢筷子打散,打出有点小泡泡的感觉

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 切1~2个辣椒(配色用哒)

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 锅烧热后,加入油,中小🔥翻炒,加入1勺料酒,盛出备用

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 吼吼,再加入适量油,洋葱稍软,加入辣椒继续翻炒。加入一勺酱油(可调整)

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 炒到洋葱还剩一点点水分,加入之前炒好的鸡蛋

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 出锅啦🍽🥣颜色好看吧嘻嘻。(也可不加辣椒)

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤11
  12. 🌞这样的勺子丫。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤12

小贴士

╮( ̄▽ ̄)╭
感谢友友可以看我的菜谱
1.料酒是为了去鸡蛋的腥味,个人习惯
2.辣椒是为了配色,个人习惯
3.根据个人口味调整咸淡。
4.尽量不要加入有颜色的酱料,炒出来就不好看啦。
俺要去吃午餐啦。爱你们(☝`˘ω˘)☝

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-22 13:09:36
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洋葱炒鸡蛋的答疑

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