如何去鲤鱼腥线

2 人做过这道菜
鲤鱼腥线不取出会加重鱼腥味,杀鱼时如果老板没有帮你摘腥线回家记得自己动手取出,这样做出来的鱼基本没有土腥味儿。其实只要找对了位置简直易如反掌,不会的小伙伴们来看视频吧,视频里是从事餐饮行业多年老爸。🙊

用料  

新鲜鲤鱼 一条

如何去鲤鱼腥线的做法  

  1. 鲤鱼洗净,沿着腮部横着切一刀,找到隐藏在肉里的白线头。

    如何去鲤鱼腥线的做法 步骤1
  2. 边用手拍打边扯住白线往外拽,悠着点别扯断了。

    如何去鲤鱼腥线的做法 步骤2
  3. 另一面用同样的方法取出白色腥线,大功告成。

    如何去鲤鱼腥线的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

如何去鲤鱼腥线相关分类

该菜谱发布于 2020-04-22 12:58:13
632 收藏


如何去鲤鱼腥线的答疑

  • 一點點000  2020-08-05  
    25
    会不会拍视频,看了个寂寞
    作者回复 2020-12-02  
    我也不想啊,格式问题啊,但我看了看,知识点该漏的都漏了。
  • 方寸月光cc  2020-07-03  
    16
    跑去厨房试了一下还真的可以拉出2条鱼线,骗我老公说是寄生虫。他爱钓鱼天天跑去钓,钓一只都要两天才能吃完
    作者回复 2020-12-02  
    哈哈哈,你这媳妇太顽皮了。
  • 玛卡巴咔呀  2021-12-08  
    4
    多点宽容。自己仔细看看文字,不要太苛刻,作者分享不易!
    作者回复 2022-01-20  
    只要人人都献出一点爱世界将变成美好的人间💕
  • 喜鹊喋喋不休  2020-05-04  
    4
    你说!你是不是故意拍成这样的!全程只看到你父亲的手背!
    作者回复 2020-05-12  
    真的不是啊,拍得很全,可是上传后就显示半截。。。🤔
  • 彩云之南云  2020-04-25  
    1
    最后看清了,谢谢
    作者回复 2020-12-02  
    虽然视频显示得不是很大大方方,但爱学习的人还是可以学到的。
  • 下厨房用户_8tede  2020-04-22  
    1
    你摄下面点不行?看都看不到鱼
    作者回复 2020-04-25  
    拍得很全乎,可是上传后只显示这么多啊。
  • 有个圈的糖  2022-07-03  
    0
    尾部不用也横着切一刀腥线好拉出来吗?
    作者回复 2022-11-09  
    不用的
  • 南_mvsr  2022-08-06  
    0
    绝了。就这还上传??
    作者回复 2022-11-09  
    不耽误看
  • BAAAASK  2022-03-16  
    0
    呜呜😟我两边都拽断了…还需要练习……
    作者回复 2022-04-18  
    温油滴边拍边拽
  • 小半仙呀  2022-02-11  
    0
    谢谢分享,真的扯出来两根白线👍
    作者回复 2022-02-13  
    👏👏👏

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