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豆腐焖茄子 香香香

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调味宝的厨房  调味宝
菜式不精致，但是就是香，闻着香，吃着香

用料  

豆腐 250g
茄子 250g
五花肉 30g克
其他调料 看步骤1图片

豆腐焖茄子 香香香的做法  

  1. 按照图片准备食材

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切末，辣椒切菱形，豆腐和肉切片

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤2

  3. 按照图1炸好茄子和豆腐

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤3

  4. 热锅下油，放五花肉和八角，煸出油

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤4

  5. 少了张图，按照提示放入葱姜蒜，调料后，煸香，再放入豆腐和茄子盖盖焖5分钟

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤5

  6. 最后放辣椒，放水淀粉勾芡

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤6

  7. 豆腐焖茄子就做好了

    豆腐焖茄子 香香香的做法 步骤7

小贴士

茄子注意切厚点，容易焖烂了

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豆腐焖茄子 香香香相关分类

焖
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该菜谱发布于 2020-04-22 10:58:55
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