美味简单的鲍鱼焖鸡
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人做过这道菜
一一蓑烟雨一
史上最简单的鲍鱼焖鸡，我不断总结出来的经验。
用料
美味简单的鲍鱼焖鸡的做法
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1.五勺生抽，一勺陈醋，一勺芝麻油，一勺料酒，一勺盐，一勺糖，姜粒，蒜粒一起搅拌均匀
2.混合鸡肉鲍鱼搅拌均匀后腌制半小时
3.锅烧热上油，放入大姜片，花椒和整六七粒蒜爆香后，马上倒入鸡肉鱼肉翻炒两分钟，等肉变白时加入两粒冰糖继续翻炒两分钟
4.浇入老抽继续翻炒两分钟，等肉均匀染色即可
5.加入半勺豆酱翻炒
6.浇入一碗开水，大火烧开后改文火慢慢熬煮收汁
在进行第六步时，把砂锅底部浇入四分之一碗水烧开，然后拿葱叶垫底，淋上少许麻油
7.砂锅里的水开后，把锅里面的鸡肉鱼肉盛入砂锅，慢慢焖干。起锅时加上葱段即可。
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诱人吗
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诱人吗
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来个特写
