家常龙须豆苗

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集美们👭我跟你们说哟:这个方法不仅可以炒龙须豆苗,还可以炒豆芽,同样的配方不同的味道哟,学了这一个相当于你就会了两个菜😏怎么样?安排吗?😋

用料  

龙须豆苗 360克(我在超市买的,一盒是180克)
蒜苗 1根
半勺
生抽 半勺
鸡精 小半勺
肉片 适量(根据自己的需要)
姜片(姜丝) 3片
淀粉 1勺
料酒 半勺

家常龙须豆苗的做法  

  1. 把肉切成薄片,放入淀粉、料酒、盐、生、姜片腌制十分钟左右

    家常龙须豆苗的做法 步骤1
  2. 把龙须豆苗洗干净

    家常龙须豆苗的做法 步骤2
  3. 切好蒜苗、姜备用

    家常龙须豆苗的做法 步骤3
  4. 锅内放入适量的油煸炒肉片,炒好之后放入一勺糟辣椒、蒜苗、姜丝、龙须豆苗、半勺盐、小半勺生抽翻炒一会,快起锅时加入鸡精翻炒熟就可以了

    家常龙须豆苗的做法 步骤4
  5. 简单容易操作做起来吧

    家常龙须豆苗的做法 步骤5

小贴士

1、如果没有买到龙须豆苗的朋友也可以用豆芽代替,我个人觉得口感也很好
2、如果没有糟辣椒的朋友,可以用小米辣、泡椒、一小半西红柿代替,也是酸辣口味哟
 
该菜谱发布于 2020-04-21 13:05:47
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