玫瑰荔枝奶油蛋糕

7 人做过这道菜
蛋糕太美,醉了醉了。
建议等到荔枝的季节再做,口感一定是最好的。
蛋糕胚的方子:https://www.xiachufang.com/recipe/104597399/

用料  

淡奶油 350克
25克
荔枝肉加水 230克
吉利丁片 5克

玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法  

  1. 制作荔枝冻

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 制作荔枝冻(根据荔枝甜度,自己决定要不要加糖。荔枝水多一些口感更好。)

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发奶油

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 准备好打发好的淡奶油

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 做荔枝奶油

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 做蛋糕内层的夹心

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 抹面

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤7
  8. 装饰蛋糕

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤8
  9. 太美了,拍了很多张😁

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤9
  10. 成品图

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤10
  11. 成品图

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤11
  12. 蛋糕夹心

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤12
  13. 清晰实拍视频请关注~

    玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法 步骤13

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玫瑰荔枝奶油蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 00:00:46
856 收藏


玫瑰荔枝奶油蛋糕的答疑

  • 哈哈大笑Lililins  2022-06-30  
    0
    请问这个是几寸的用量呀?
    作者回复 2022-09-04  
    6寸
  • Wing1_  2020-06-17  
    0
    不用以上的蛋糕做法可以吗?
    作者回复 2020-06-18  
    蛋糕胚吗?蛋糕胚没关系,戚风就行
  • 骏霖快乐成长  2020-06-14  
    0
    蛋糕好漂亮!只是带着干的玫瑰花瓣,口感会不会不好呢?
    作者回复 2020-06-14  
    干玫瑰花瓣我只用来装饰哦,奶油中可以加点玫瑰花粉,会更添风味
  • 放下面包  2020-05-08  
    0
    我看过好多都是把荔枝做成冻了,这样的目的是什么呢
    作者回复 2020-05-08  
    荔枝容易出水,不介意其实也可以不做成冻,稍微擦干一些。
  • 嘻嘻许_vhrf  2020-05-03  
    0
    绿色的是什么啊
    作者回复 2020-05-03  
    迷迭香

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