记录/柠檬挞
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人做过这道菜
炸厨房小天才是也
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用料
| 挞皮🌈 | |
| 扁桃仁粉 | 45克 |
| 赫利特奇椰子面粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 挞馅🌈 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 赤藓糖醇 | 30克 |
| 柠檬汁 | 20克 |
| 柠檬皮屑 | 适量 |
| 奶油 | 45克 |
| 塔皮🌈 | 180-15/333大卡/8cm模具做3个/每个111大卡 |
| 椰子粉 | 15克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
记录/柠檬挞的做法
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挞皮分类搅拌均匀后加入鸡蛋成团（面团好像有点软了下次可以多加几克粉类试试🤔）
烤箱里放一碗水180℃预热😆
把面团放进模具压平（上手就完事了，手残不适合用擀面杖🙂）
戳洞或者用重物压着（下次一定用重物压着，戳洞还是会鼓起来🙃）
烤箱180℃烤10min🥳
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烤的时候可以做挞液了！
把所有东西混~合~在~一~起~
等挞皮出来倒进去就🉑了😆
然后180℃烤20min，最后五分钟可以在上面随便撒点装饰，什么芝麻啦椰子片啦杏仁片啦😎
