排骨芋头煲

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【食材介绍】芋头又叫芋艿,它的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,可以养阴益肺,养胃,健脾的作用,对于脾胃虚弱消化不良的脘腹胀满疼痛打嗝反酸嗳气现象--口咽干燥综合症等都是可以进食的,芋头本身就是蔬菜,又可以作为主食

用料  

芋头 1个
排骨 500克
3片
生抽 3勺
巴浪鱼 1条
八角 1个
当归 2片
纯净水 500克
料酒 2勺
5瓣
葱头 1个

排骨芋头煲的做法  

  1. 排骨

    排骨芋头煲的做法 步骤1
  2. 鱼头

    排骨芋头煲的做法 步骤2
  3. 洗热水澡后的排骨

    排骨芋头煲的做法 步骤3
  4. 热水里捞出沥干等待合作小伙伴的芋头

    排骨芋头煲的做法 步骤4
  5. 巴浪鱼撕裂

    排骨芋头煲的做法 步骤5
  6. 油爆葱姜蒜

    排骨芋头煲的做法 步骤6
  7. 加入排骨,芋头,生抽,料酒翻炒片刻

    排骨芋头煲的做法 步骤7
  8. 加纯净水淹没,放入当归,八角

    排骨芋头煲的做法 步骤8
  9. 倒出排骨芋头煲,穿上盛装出席宴会

    排骨芋头煲的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-18 16:08:17
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