奶白鲫鱼豆腐汤
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人做过这道菜
赖赖不是獭獭
天气渐渐热了，晚餐都没什么胃口的时候，就想煮点汤来吃吃，营养又好喝，简单易上手。
用料
奶白鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼洗干净，料酒姜丝腌5分钟（ps：鱼身内黑色薄要洗干净才不会腥）
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准备辅料：大葱切段、豆腐切块、萝卜切丝
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起锅热油，煎荷包蛋出锅，鲫鱼下锅煎至两面金黄出锅。想要汤色奶白，那必须用开水。鲫鱼荷包蛋放入炖锅，加入开水。大火5分钟，后小火加入豆腐、白萝卜丝、大葱段、姜丝、白胡椒粉、盐，小火炖10-15分钟出奶白色即可。
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这样简单的奶白鲫鱼豆腐汤就做好啦！
小贴士
一定要用开水呀！！
