😋简单下饭的牛肉炒草菇

首先两种菇分别准备好

然后把两种菇处理好～洗干净，把蟹味菇剪成两段

把草菇焯水

把蟹味菇焯水

把焯完水的草菇切成一片一片

蹬蹬蹬蹬～把材料都准备好。蒜，葱，姜丝，牛肉和两种菇。（牛肉我是买的时候叫老板帮忙调好味的，没有也可不放牛肉）然后等下锅，开炒喇～

先把蒜，姜丝下锅爆一下，然后把牛肉放进去爆炒。没有牛肉也可以不放，素炒也一样好吃😋

把两种菇放下去，炒炒炒～记得要适量的加水，不然就糊了～嘿嘿。炒得差不多了，然后放一大勺蚝油和一勺的鲍鱼汁。想汁多点就记得放多一点点水唷

我用的是这两种，其实什么牌子都行哈！

炒的差不多了就把葱放进去再翻炒一下就可以了。

翠花，上菜～🤗 好了