香菇炒荷包蛋
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人做过这道菜
Linda豆豆
香菇炒荷包蛋好看又好吃😋，说的好不如自己亲身体验一下，教程如下，记得收藏以备不时之需。
用料
香菇炒荷包蛋的做法
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1.香菇切成薄片，洋葱，红椒，蒜苗切成小段，切一些葱花，蒜，小米辣，姜备用
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2.煎2个荷包蛋，切成小块，蛋煎老一些。香菇过油后炒不会出水，木耳焯水备用。
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3.起锅烧油，放入姜蒜葱小米辣爆香，放入洋葱，红椒翻炒均匀后加入香菇木耳翻炒2分钟。
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4.加入荷包蛋，放入生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，鸡精一勺翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。
