超软牛奶吐司
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人做过这道菜
烘培入坑大道
用料
超软牛奶吐司的做法
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把面粉，酵母，糖，蛋黄，牛奶，盐一起倒入和面机进行和面10分钟后再加入黄油和面20分钟
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加入黄油和面
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和好的面团展开能拉出薄膜，用手轻戳不易破，这样做出来的吐司效果就会有拉丝！
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切成3个小剂子，用擀面杖擀成约50厘米长卷起，放入450克三能吐司盒然后进行二次发酵至大约剩下两厘米就可以进行烘烤
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我这个是格兰仕烤箱，上下火175度，35分钟
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烤好立刻脱模，出炉啦，超级香！
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太赞了
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用吐司刀切开可见松软无比
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包装好咯
小贴士
烘烤：土司（三能金盒180度预热10分钟烤40分，夹馅的45-50分钟）（其它品牌：150度预热10分钟，烤40分，＋馅延长5-10分钟）因各烤箱温差不同，可根据实际情况适当调整。小面包：三能金色烤盘180度预热10分钟烤20分左右面包上色满意就可出炉，(如果夹馅大概在25分钟左右)，其他品牌或者烤箱自带烤盘150度预热十分钟烤20分钟左右面包上色满意可以出炉，如果前10分钟上色请及时加盖锡纸。
