小土豆去皮，泡在水中。
蒜去皮切碎，葱切碎。
土豆擦干水分，放进油锅，小火煎。
煎至四面金黄，倒入蒜蓉和葱花。
炒出香味后倒入250ml牛奶，再加小半碗清水，大火烧开后，转中小火慢炖20分钟。
如果还有汤汁的话，放适量盐，鸡精，我还放了一大勺香菇酱。大火收干，出锅。
上传你做的香煎奶香小土豆
好食记721
