北鼎烤箱-薄饼的芒果披萨
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樱之恋-9
⬇️#我的厨房不能没有烤箱#
@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，女儿一直喜欢吃奶酪时光的芒果披萨，我做美食的动力源自于追求她喜欢的口味，我从来不会局限于一直方式走下去，总会不断调整我做美食的方法，总要努力达到和店铺里一样的水准，在我经历了十几年的烘培经验下，如今可以说，做的很不错啦！饼皮薄而酥脆，保留水果原先的口感。（黄色-芒果披萨）
@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，女儿一直喜欢吃奶酪时光的芒果披萨，我做美食的动力源自于追求她喜欢的口味，我从来不会局限于一直方式走下去，总会不断调整我做美食的方法，总要努力达到和店铺里一样的水准，在我经历了十几年的烘培经验下，如今可以说，做的很不错啦！饼皮薄而酥脆，保留水果原先的口感。（黄色-芒果披萨）
用料
| 饼皮部分：鸡蛋40克，糖50克，盐5克，高筋面粉500克，水270克，酵母6克，黄油60克 | |
| 披萨部分：马苏里拉150克，番茄酱2大勺，小芒果一个。 |
北鼎烤箱-薄饼的芒果披萨的做法
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将所有的材料除了黄油全部倒入小美锅中，然后揉4分钟后加入黄油再揉4分钟。（盐和酵母分开放）将揉好的面团分成120克一个，我刚好分了7个。
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用擀面杖擀成8寸大小的圆形。
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入烤箱以180度烤11分钟，将7个依次烤完，方便冰箱冷冻，以便下次取用。
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将烤好的饼皮依次加入番茄酱、马苏里拉、芒果片最后再均匀的撒上马苏里拉芝士，推入到预热好的烤箱以180度11分钟的时间烤好就可以了。
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这是烤好的芒果披萨。
