蛋酱菠菜

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用料  

菠菜 鸡蛋 豆辨酱

蛋酱菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净,切大段,焯水,放点盐,2分钟出锅,拿凉水冲洗干净,控干水分,摆入盘子。
    鸡蛋用手动打蛋器或筷子搅拌直无气泡。

  2. 起锅烧油,倒入鸡蛋液,熟后翻炒散,放豆辨酱,翻炒均匀,关火,倒菠菜上即可

    蛋酱菠菜的做法 步骤2
  3. 成品图

    蛋酱菠菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-12 21:39:58
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