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巨鲜甜零失败的椰子鸡汤

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Untei的厨房  Untei
😉第一次吃椰子鸡是大学的时候，去湛江玩，准大嫂在宿舍煮了椰子鸡汤，满满椰子肉和椰子水的汤，真的太好喝了……自此不可忘啊

用料  

椰子 半个
鸡 半只
盐 适量
姜 2片

巨鲜甜零失败的椰子鸡汤的做法  

  1. 椰子让卖菜的小哥协助打开就行。如果喜欢吃椰子肉，可以把黑色那层皮也去掉。

    准备好锅，把椰子肉椰子水和切好的鸡放进锅里，加少许姜片，加适量水。这个汤我个人喜欢加冷水煲。

    巨鲜甜零失败的椰子鸡汤的做法 步骤1

  2. 大火煮开大约10分钟后，小火炖半个钟到一个钟即可（如果是家鸡或老鸡可以炖久些）。出锅就可以享受啦～

    巨鲜甜零失败的椰子鸡汤的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-12 20:34:11
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巨鲜甜零失败的椰子鸡汤的答疑

  • 快乐生活爱生活(下厨房)
    快乐生活爱生活  2021-07-11  
    0 赞
    鸡不用焯水吗
    作者回复 2022-04-14  
    可以焯水，家鸡和清远鸡一类的靓鸡直接煮也可以

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